Kuliner

Thursday, November 11, 2010 Add Comment

1. Galamai Muaro Paiti

Galamai adalah makanan khas dari Muaro Paiti, galamai di Nagari ini memiliki ciri khas tersendiri, mulai dari cara pembuatannya, prosesnya, hingga rasanya yang begitu berbeda dari daerah daerah lainnya di Sumatera Barat. Galamai ini memiliki bahan dasar Tepung Ketan, Santan kelapa dan bumbu – bumbu lainnya

2. Rendang Pucuk Ubi

Rendang Pucuk Ubi (Rendang daun ubi) sangat enak dan berbeda rasanya, Sumatera Barat terkenal dengan rendangnya, namun rendang pucuk ubi hanya di temukan di Muaro Paiti, selain adanya rendang lain bermacam macam, rendang yang satu ini biasanya dimasak berteman dengan ayam, daging, dan juga lainnya

3. Goreng Cimodak Utan ( Nangka Hutan)

Cimodak Utan adalah buahan yang sangat enak, mencarinya pun bagitu susah, karena berbuahnya tergantung musim